123456789101112

Brasserie De Hofvlietvilla


RESERVERENMENUKAART

TEAM HOFVLIETVILLA heet u van harte WELKOM!

Stijlvol genieten van een stukje ‘historisch’ Zwolle met een mooie terrastuin aan het water en een prachtig uitzicht over de stadsgracht!

Welkom in deze prachtig verbouwde stadsvilla uit 1928 met aangebouwde serre en royaal terras aan het water. Het HOFVLIETVILLA TEAM ontvangt u graag voor LUNCH, DINER en in het weekend ook voor een heerlijk ONTBIJT. Wij werken met wisselende, seizoensgerelateerde menukaarten.

Bekijk hier onze BEDRIJFSVIDEO!

Ook voor een gezellige HIGH TEA, een stijlvolle HIGH WINE of een stoere BIERPROEVERIJ kunt u bij ons terecht, evenals een VERGADERING of PRIVATE DINING in één van onze exclusieve ruimtes.

Om teleurstelling te voorkomen, s.v.p. vooraf reserveren.

Lunch & Diner Hight Tea, High Wine & Bierproeverij

Welk jaargetijde dan ook, er is altijd wel wat te beleven, o.a. LIVE MUSIC, zie onze AGENDA

De HOFVLIETVILLA is gelegen aan de rand van het stadscentrum. Er zijn bushalte(s) tegenover de brasserie (Katwolderplein), station op ca. 10 min. lopen en er is voldoende parkeergelegenheid in de directe omgeving.

rolstoelvriendelijk-restaurant-zwolle Onze brasserie is toegankelijk voor mindervaliden en beschikt over een toilet royale, alsmede 1 invalide parkeerplaats!

Wij wensen u alvast heel veel ‘geniet’ momenten toe. Onze medewerkers staan met een gedreven hospitality en vol enthousiasme voor u klaar!

Vriendelijke en gastvrije groet,

Brasserie ‘De HOFVLIETVILLA’

Ton & Helga Kolman and TEAM

SLOEPVAREN

Wilt u gebruik maken van onze luxe, elektrische sloepjes?

Check de beschikbaarheid en reserveer rechtstreeks via:

BOOTRENT SLOEPVERHUUR ›

U kunt er tevens een hartig of luncharrangement bijboeken.

ALVAST VEEL VAARPLEZIER!

Historie HOFVLIET

Er is al veel geschreven over de historie van dit, van oorsprong zo idyllische groene eiland waar onze Brasserie is gevestigd. Zo heeft het vele namen gehad die ontleend zijn aan de verschillende eigenaars van het voormalige eiland en/of de werkzaamheden die er plaatsvonden. Sinds de demping van het Smalle Gat in 1972 is eiland Nieuw Hofvliet echter geen eiland meer.

We gaan in Zwanenvlucht door de tijd en over het eiland:

Namen
• Aan de Timmerwerf – scheepstimmerwerf
• Schuttengaerden (1598 vermeld) ligplaats voor schuiten
• Hofvliet (1748 vermeld)
• vroeger onderdeel van Eiland van Loo (naar fam. van Loo)
• v.h. Nietzmaneiland (naar de laatste bewoners van Huize Nieuw Hofvliet, familie Nietzman)

Functie’s en werkzaamheden
• Eeuwenlang was het een belangrijke aanlegplaats voor schepen
• Scheepstimmerwerf
• Blekerij, op de plaats waar nu Nieuw Hofvliet (HOFVLIETVILLA) staat
• Muntsmelterij

Groene paradijs van Zwolle

Wist u dat ‘het eiland’ een waar paradijsje is voor vele broedvogels en wilde planten? Grote bomen karakteriseren de locatie, zoals de wilg bij de loopbrug en de prachtige kastanje aan het water naast de Villa. Zanglijsters, Koolmezen, Winterkoninkjes en Groenlingen hebben er hun woonplaats van gemaakt. En planten als Vingerhelmbloem, Speenkruid en Fluitekruid groeien er naar hartelust. Ondanks de opening van een horecagelegenheid op deze locatie wordt er alles aan gedaan om zowel het groene karakter op het ‘eiland’ als ook aan de oevers van Nieuw Hofvliet te handhaven.

Dit groene karakter van Nieuw Hofvliet vindt u niet alleen buiten onze brasserie terug. Ook in de huisstijl, op de website en in het interieur hebben we ervoor gekozen om met groen te werken. De kleur blauw van het golfpatroon in de huisstijl en de meubels in onze serre staat voor het water dat altijd zo’n belangrijke rol heeft gespeeld in de functie van en de werkzaamheden op het voormalige eiland.