Stijlvol genieten van een stukje ‘historisch’ Zwolle met een mooie terrastuin aan het water en een prachtig uitzicht over de stadsgracht!

Welkom in deze prachtig verbouwde stadsvilla uit 1928 met aangebouwde serre en royaal terras aan het water. Het HOFVLIETVILLA TEAM ontvangt u graag voor LUNCH, DINER en in het weekend ook voor een heerlijk ONTBIJT. Wij werken met wisselende, seizoensgerelateerde menukaarten.

Ook voor een gezellige HIGH TEA, een stijlvolle HIGH WINE of een stoere BIERPROEVERIJ kunt u bij ons terecht, evenals een VERGADERING of PRIVATE DINING in één van onze exclusieve ruimtes.

Welk jaargetijde dan ook, er is altijd wel wat te beleven, o.a. iedere maand LIVE MUSIC, zie onze AGENDA

De HOFVLIETVILLA is gelegen aan de rand van het stadscentrum. Er zijn bushalte(s) tegenover de brasserie (Katwolderplein), station op ca. 10 min. lopen en er is voldoende parkeergelegenheid in de directe omgeving.

rolstoelvriendelijk-restaurant-zwolle Onze brasserie is toegankelijk voor mindervaliden en beschikt over een toilet royale, alsmede 1 invalide parkeerplaats!

Wij wensen u alvast heel veel ‘geniet’ momenten toe. Onze medewerkers staan met een gedreven hospitality en vol enthousiasme voor u klaar!

Vriendelijke en gastvrije groet,

Brasserie ‘De HOFVLIETVILLA’

Ton & Helga Kolman and TEAM

Stijlvol ontbijt/brunch, High Tea of High Wine en de lekkerste herfstsoepen van de HOFVLIETVILLA, gezellig ‘thuis’ genieten van onze TAKE AWAY SPECIALS!

Momenteel is de brasserie GESLOTEN vanwege de aangescherpte maatregelen, inzake COVID-19, maar u kunt toch nog blijven genieten van onze heerlijke versnaperingen! Bekijk hieronder de AFHAAL mogelijkheden en fleur uw weekend daarmee extra op.

Filters Resultaten
Ontbijt/brunch
Brasserie de Hofvlietvilla OntbijtBrasserie de Hofvlietvilla

Ons HOFVLIETVILLA ONTBIJT/BRUNCH bestaat uit luxe broodsoorten met diverse koude en warme items, vers fruit, sap en zuivel. Evt. uit te breiden met een heerlijke BUBBEL! Te bestellen vanaf 2 personen, voor de vrijdag, zaterdag en zondag! Op te halen tussen 10.00 en 11.30 uur.

Bestel ›
19,50

Filters Resultaten
High Tea
Brasserie de Hofvlietvilla High TeaBrasserie de Hofvlietvilla

De HIGH TEA bestaat uit diverse taartjes, belegde mini broodjes, muffins, koekjes, bonbons, scones met jam en slagroom en zelf warm te maken hapjes. Wij leveren er verschillende smaken ‘VEINE’ theezakjes bij, het water mag u zelf koken. Evt. uit te breiden met een heerlijke BUBBEL! Te bestellen vanaf 2 personen, voor de vrijdag, zaterdag en zondag! Op te halen tussen 14.00 en 16.00 uur.

Bestel ›
24,50

Filters Resultaten
High Wine
Brasserie de Hofvlietvilla JubileumBrasserie de Hofvlietvilla

De HIGH WINE bestaat uit diverse soorten kaas en worst, nootjes, olijven, brood, tapenade en zelf warm te maken hapjes. Incl. een fles HOFVLIETVILLA jubileum wijn met de kleur naar keuze! (Dit kunt u aangeven bij de opmerkingen.) Evt. uit te breiden met een heerlijke BUBBEL! Te bestellen vanaf 2 personen, voor de vrijdag, zaterdag en zondag! Op te halen tussen 14.00 en 16.00 uur.

Bestel ›
25,00

Filters Resultaten
Soep van het seizoen
Soep Brasserie de HofvlietvillaBrasserie de Hofvlietvilla

Heerlijke huisgemaakte soep, 3 smaken om uit te kiezen en per liter verpakt. De soepen zijn te bestellen voor de vrijdag, zaterdag en zondag en ophalen kan tussen 12.00 en 16.00 uur.

Bestel ›
10,00

Filters Resultaten
Kaas-uien brood
Brasserie de Hofvlietvilla Kaas-uienbroodBrasserie de Hofvlietvilla

KAAS-UIEN BROOD, om zelf af te bakken. Heerlijk in combinatie met onze huisgemaakte soepen! Te bestellen voor de vrijdag, zaterdag en zondag en ophalen kan tussen 12.00 en 16.00 uur.

Bestel ›
6,50

Historie HOFVLIET

Er is al veel geschreven over de historie van dit, van oorsprong zo idyllische groene eiland waar onze Brasserie is gevestigd. Zo heeft het vele namen gehad die ontleend zijn aan de verschillende eigenaars van het voormalige eiland en/of de werkzaamheden die er plaatsvonden. Sinds de demping van het Smalle Gat in 1972 is eiland Nieuw Hofvliet echter geen eiland meer.

We gaan in Zwanenvlucht door de tijd en over het eiland:

Namen
• Aan de Timmerwerf – scheepstimmerwerf
• Schuttengaerden (1598 vermeld) ligplaats voor schuiten
• Hofvliet (1748 vermeld)
• vroeger onderdeel van Eiland van Loo (naar fam. van Loo)
• v.h. Nietzmaneiland (naar de laatste bewoners van Huize Nieuw Hofvliet, familie Nietzman)

Functie’s en werkzaamheden
• Eeuwenlang was het een belangrijke aanlegplaats voor schepen
• Scheepstimmerwerf
• Blekerij, op de plaats waar nu Nieuw Hofvliet (HOFVLIETVILLA) staat
• Muntsmelterij

De karakteristieke villa met rieten kap in landhuisstijl is in 1929 gebouwd door Petrus van Loo (destijds ook de eigenaar van Huize Hofvliet) en heeft een prachtig uitzicht op de Zwolse binnenstad. De beide oevers zijn elkaars mal en contramal. Het schitterende pand is in ere hersteld en heeft medio 2015 zijn deuren als brasserie voor het Zwolse publiek geopend.

Groene paradijs van Zwolle

Wist u dat ‘het eiland’ een waar paradijsje is voor vele broedvogels en wilde planten? Grote bomen karakteriseren de locatie, zoals de wilg bij de loopbrug en de prachtige kastanje aan het water naast de Villa. Zanglijsters, Koolmezen, Winterkoninkjes en Groenlingen hebben er hun woonplaats van gemaakt. En planten als Vingerhelmbloem, Speenkruid en Fluitekruid groeien er naar hartelust. Ondanks de opening van een horecagelegenheid op deze locatie wordt er alles aan gedaan om zowel het groene karakter op het ‘eiland’ als ook aan de oevers van Nieuw Hofvliet te handhaven.

Dit groene karakter van Nieuw Hofvliet vindt u niet alleen buiten onze brasserie terug. Ook in de huisstijl, op de website en in het interieur hebben we ervoor gekozen om met groen te werken. De kleur blauw van het golfpatroon in de huisstijl en de meubels in onze serre staat voor het water dat altijd zo’n belangrijke rol heeft gespeeld in de functie van en de werkzaamheden op het voormalige eiland.

Brasserie De Hofvlietvilla